Food & Drink Vocabulary in German – Essen & Trinken

Table of content

Why Learn Food & Drink Vocabulary in German?
🥐 Breakfast Foods in German – Frühstück
🍽️ Main Dishes & Ingredients – Hauptgerichte und Zutaten
🍏 Fruits in German – Obst
🥦 Vegetables in German – Gemüse
🍰 Snacks & Sweets – Snacks und Süßigkeiten
🥤 Drinks in German – Getränke
🍳 Cooking & Kitchen Words – Kochen und Küche
📝 Example Sentences for Food Vocabulary – A1 Level
🥨German Food & Drink Adjectives

Why Learn Food & Drink Vocabulary in German?

Knowing how to talk about German food and drink (Essen und Trinken) is essential for everyday conversations. This A1-level vocabulary covers the most essential German vocabulary for food and beverages and helps you:

Order meals in restaurants
Shop at supermarkets and bakeries
Talk about your eating habits
Understand simple cooking instructions

Let’s get started with the most important words every German learner should know!

🥐 Breakfast Foods in German – Frühstück

Start your day like a local! Here's a list of German breakfast vocabulary:

German	English
das Brot	bread
das Brötchen	bread roll
die Butter	butter
die Marmelade	jam
der Honig	honey
der Käse	cheese
die Wurst	sausage
das Ei	egg
der Joghurt	yogurt
das Müsli	cereal
die Milch	milk
der Kaffee	coffee
der Tee	tea
der Saft	juice
der Orangensaft	orange juice

🍽️ Main Dishes & Ingredients – Hauptgerichte und Zutaten

Use this vocabulary for meals, cooking and grocery shopping:

German	English
das Fleisch	meat
das Hähnchen / Hühnchen	chicken
das Rindfleisch	beef
das Schweinefleisch	pork
der Fisch	fish
die Kartoffel	potato
der Reis	rice
die Nudeln	pasta / noodles
das Gemüse	vegetables
das Obst	fruit
der Salat	salad / lettuce
die Suppe	soup
die Pizza	pizza
der Hamburger	hamburger
das Sandwich	sandwich

🍏 Fruits in German – Obst

Enjoy nature’s candy! Here's a list of German words for fruit:

German	English
der Apfel	apple
die Banane	banana
die Orange	orange
die Birne	pear
die Traube	grape
die Erdbeere	strawberry
die Kirsche	cherry
die Pflaume	plum
die Zitrone	lemon
die Melone	melon
die Wassermelone	watermelon

🥦 Vegetables in German – Gemüse

For healthy eating, here’s your German vegetable vocabulary:

German	English
die Tomate	tomato
die Gurke	cucumber
die Karotte / Möhre	carrot
der Salat	lettuce / salad
die Zwiebel	onion
der Knoblauch	garlic
der Spinat	spinach
der Brokkoli	broccoli
der Pilz	mushroom
die Paprika	bell pepper
die Kartoffel	potato

🍰 Snacks & Sweets – Snacks und Süßigkeiten

Know how to treat yourself with these sweet and salty snacks:

German	English
die Schokolade	chocolate
der Keks	cookie / biscuit
der Kuchen	cake
die Torte	cream cake / tart
das Eis	ice cream
die Chips	potato chips
der Bonbon	candy
das Popcorn	popcorn

🥤 Drinks in German – Getränke

Whether it's tea, juice, or water—here’s how to talk about drinks in German:

German	English
das Wasser	water
das Mineralwasser	mineral water
der Saft	juice
der Apfelsaft	apple juice
der Orangensaft	orange juice
der Kaffee	coffee
der Tee	tea
die Milch	milk
die Cola	cola
das Bier	beer
der Wein	wine

🍳 Cooking & Kitchen Words – Kochen und Küche

Useful German kitchen vocabulary for cooking and eating at home:

German	English
kochen	to cook
backen	to bake
schneiden	to cut
braten	to fry / roast
das Messer	knife
die Gabel	fork
der Löffel	spoon
der Teller	plate
die Tasse	cup
das Glas	glass

📝 Example Sentences for Food Vocabulary – A1 Level

🍞 Breakfast & Basic Foods

Ich esse jeden Morgen ein Brötchen. – I eat a bread roll every morning.
Zum Frühstück trinke ich Kaffee. – I drink coffee for breakfast.
Ich mag Butter und Marmelade auf dem Brot. – I like butter and jam on the bread.
Die Eier sind im Kühlschrank. – The eggs are in the fridge.

🥗 Meals & Main Dishes

Wir kochen heute Spaghetti. – We're cooking spaghetti today.
Das Fleisch ist sehr lecker. – The meat is very tasty.
Ich esse lieber Gemüse als Fleisch. – I prefer vegetables to meat.
Magst du Reis oder Kartoffeln? – Do you like rice or potatoes?

🍎 Fruits (Obst)

Ich kaufe Äpfel und Bananen. – I’m buying apples and bananas.
Die Trauben sind süß. – The grapes are sweet.
Meine Lieblingsfrucht ist die Erdbeere. – My favorite fruit is the strawberry.
Ich mache einen Obstsalat. – I’m making a fruit salad.

🥕 Vegetables (Gemüse)

Ich brauche Tomaten für den Salat. – I need tomatoes for the salad.
Wir essen heute Brokkoli und Reis. – Today we're eating broccoli and rice.
Die Karotten sind frisch. – The carrots are fresh.
Ich mag keine Zwiebeln. – I don’t like onions.

🍰 Snacks & Sweets

Zum Nachtisch gibt es Kuchen. – For dessert, there is cake.
Ich esse gern Schokolade. – I like eating chocolate.
Möchtest du einen Keks? – Would you like a cookie?
Kinder lieben Eis. – Kids love ice cream.

🥤 Drinks (Getränke)

Ich trinke ein Glas Wasser. – I’m drinking a glass of water.
Zum Abendessen gibt es Wein. – There is wine with dinner.
Möchtest du Tee oder Kaffee? – Would you like tea or coffee?
Ich nehme ein Bier, bitte. – I’ll take a beer, please.

🧂 Kitchen Verbs & Utensils

Ich schneide das Brot. – I’m cutting the bread.
Wir kochen zusammen. – We’re cooking together.
Der Teller ist auf dem Tisch. – The plate is on the table.
Wo ist der Löffel? – Where is the spoon?

🥨German Food & Drink Adjectives

German	English	Example Sentence (German)	Translation (English)
lecker	tasty / delicious	Das Essen ist lecker.	The food is tasty.
heiß	hot	Die Suppe ist sehr heiß.	The soup is very hot.
kalt	cold	Mein Kaffee ist kalt.	My coffee is cold.
süß	sweet	Die Torte ist süß.	The cake is sweet.
sauer	sour	Die Zitrone ist sauer.	The lemon is sour.
salzig	salty	Die Suppe ist ein bisschen salzig.	The soup is a bit salty.
scharf	spicy / hot	Das Curry ist scharf.	The curry is spicy.
bitter	bitter	Der Kaffee ist bitter.	The coffee is bitter.
frisch	fresh	Das Brot ist frisch.	The bread is fresh.
roh	raw	Das Fleisch ist noch roh.	The meat is still raw.
gekocht	cooked	Das Gemüse ist gut gekocht.	The vegetables are well-cooked.
fettig	greasy / fatty	Die Pommes sind zu fettig.	The fries are too greasy.
trocken	dry	Der Kuchen ist ein bisschen trocken.	The cake is a bit dry.
weich	soft	Das Brot ist weich.	The bread is soft.
hart	hard	Der Käse ist sehr hart.	The cheese is very hard.
gesund	healthy	Obst und Gemüse sind gesund.	Fruits and vegetables are healthy.
ungesund	unhealthy	Fast Food ist oft ungesund.	Fast food is often unhealthy.
warm	warm	Das Essen ist noch warm.	The food is still warm.
aromatisch	flavorful	Der Tee ist sehr aromatisch.	The tea is very flavorful.
mild	mild	Die Soße ist mild, nicht scharf.	The sauce is mild, not spicy.
reif	ripe	Die Tomaten sind reif.	The tomatoes are ripe.
unreif	unripe	Die Bananen sind noch unreif.	The bananas are still unripe.
saftig	juicy	Die Melone ist saftig.	The melon is juicy.
cremig	creamy	Der Joghurt ist cremig.	The yogurt is creamy.
knusprig	crispy	Das Brot ist knusprig.	The bread is crispy.
stark	strong (taste)	Der Käse hat einen starken Geschmack.	The cheese has a strong taste.
leicht	light (taste/weight)	Die Suppe ist leicht und lecker.	The soup is light and tasty.
schwer	heavy (taste/weight)	Das Essen ist schwer.	The food is heavy.
langweilig	boring / dull	Das Essen schmeckt langweilig.	The food tastes boring.